Как мы готовим корюшку | Travel Tomorrow

Участвуем во всемирной кампании поддержки мировой индустрии путешествий и представляем Санкт-Петербург видео-рецептом традиционной для нашего города рыбы, корюшки!
Корюшка - один из символов Петербурга, рыбаки называют корюшку рыба-овощ – за специфический «огуречный» запах, а вот император Петр Первый считал ее царь-рыбой.
Смотрите видео-рецепт от нашего шеф-повара Родиона Нефедова!

We participate in a worldwide campaign to support the global travel industry. We're representing St. Petersburg with a video recipe for smelt fish, traditional for our city! Smelt fish – one of the symbols of St. Petersburg, fishermen call it fish-vegetable – for a specific "cucumber" smell, but Emperor Peter the Great considered it to be a fish-king. Just watch the video recipe from our chef Rodion Nefedov!

#TravelTomorrow #russiatravel #gastromaprussia #гастрономическаякартароссии